面筋制品检测

DB52/T 523-2007 面筋制品

本标准规定了面筋制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。适用于以鲜面筋为主要原料制成的面筋制品如油面筋、烤麸等

T/ZZFSA 002-2020 油炸面筋制品

4 技术要求 4.1 原辅料要求 原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。 4.2 感官要求   感官要求应符合表1的规定。 表1　感官要求     项 目　  

DB31/ 190.8-1997 鲜面筋制品

DB50/ 248-2007 豆制品及面筋制品

GB 2711-2014 食品安全国家标准 面筋制品

本标准适用于预包装面筋制品

GB 2711-1998 非发酵性豆制品及面筋卫生标准

本标准规定非发酵性豆制品卫生要求和检验方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐、卤制、炸卤、熏制，干燥豆制品及小麦为原料制成的面筋等

Hygienic standard for non-fermented bean products and gluten

GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准

本标准规定了非发酵性豆制品及面筋的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐，卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及小麦为原料制成的面筋等。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐，卤制、炸卤、熏制

Hygienic standard for non-fermented bean products and gluten

GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法

本标准规定了非发酵性豆制品及面筋各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐、卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及以小麦为原料制成的面筋等的各项卫生指标的分析

Method for analysis of hygienic standard of nonfermented bean products and gluten

GB/T 5009.51-1996 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法

本标准规定了非发酵性豆制品及面筋各项卫生指标的测定方法。本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐、卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及以小麦为原料制成的面筋等的各项卫生指标的测定

CODEX STAN 163-1987,Rev.1-2001(Ch 国际食品法典标准 小麦蛋白制品 包括小麦面筋

CODEX STAN 163-1987(En 国际食品法典标准 小麦蛋白制品 包括小麦面筋

NF A35-027:2015 钢筋制产品.焊接钢筋

Products made of reinforced steels - Fabricated reinforcements

JIS A 5372:2000 预制钢筋混凝土制品

Precast reinforced concrete products

CODEX STAN 118-1981(En 国际食品法典标准 面筋食品

CODEX STAN 118-1981,Amended 1983(Ch 国际食品法典标准 面筋食品

DB52/T 523-2007 面筋制品

本标准规定了面筋制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。适用于以鲜面筋为主要原料制成的面筋制品如油面筋、烤麸等

T/ZZFSA 002-2020 油炸面筋制品

4 技术要求 4.1 原辅料要求 原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。 4.2 感官要求   感官要求应符合表1的规定。 表1　感官要求     项 目　  

DB31/ 190.8-1997 鲜面筋制品

DB50/ 248-2007 豆制品及面筋制品

GB 2711-2014 食品安全国家标准 面筋制品

本标准适用于预包装面筋制品

GB 2711-1998 非发酵性豆制品及面筋卫生标准

本标准规定非发酵性豆制品卫生要求和检验方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐、卤制、炸卤、熏制，干燥豆制品及小麦为原料制成的面筋等

Hygienic standard for non-fermented bean products and gluten

GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准

本标准规定了非发酵性豆制品及面筋的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐，卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及小麦为原料制成的面筋等。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐，卤制、炸卤、熏制

Hygienic standard for non-fermented bean products and gluten

GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法

本标准规定了非发酵性豆制品及面筋各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐、卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及以小麦为原料制成的面筋等的各项卫生指标的分析

Method for analysis of hygienic standard of nonfermented bean products and gluten

GB/T 5009.51-1996 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法

本标准规定了非发酵性豆制品及面筋各项卫生指标的测定方法。本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐、卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及以小麦为原料制成的面筋等的各项卫生指标的测定

CODEX STAN 163-1987,Rev.1-2001(Ch 国际食品法典标准 小麦蛋白制品 包括小麦面筋

CODEX STAN 163-1987(En 国际食品法典标准 小麦蛋白制品 包括小麦面筋

NF A35-027:2015 钢筋制产品.焊接钢筋

Products made of reinforced steels - Fabricated reinforcements

JIS A 5372:2000 预制钢筋混凝土制品

Precast reinforced concrete products

CODEX STAN 118-1981(En 国际食品法典标准 面筋食品

CODEX STAN 118-1981,Amended 1983(Ch 国际食品法典标准 面筋食品