发布时间：2024-05-27 17:49:26 - 更新时间：2024年06月29日 15:22
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本标准规定了绿色食品畜禽肉制品的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品畜禽肉制品(包括调制肉制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧焙烤肉制品、肉干制品及肉类罐头制品)，不适用于畜肉、禽肉、辐照畜禽肉制品和可食用畜禽副产品
Green food.Meat products
本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则
Guidelines for the use of non-meat protein products in processed meat and poultry products
Quality grading of livestock and poultry meat—Chicken
Quality grading of livestock and poultry meat—Beef
Livestock and poultry slaughtering and processing equipment—Livestock and poultry meat segmentation line
本标准规定了各类熟畜禽肉制品辐照的工艺和要求。 本标准适用于以辐照杀菌、延长保质期为目的的辐照熟畜禽肉类制品。本标准不适用于半成品和非熟肉制品的辐照
Code of good irradiation practice for cooked meat of livestock and poultry(To control microflora and/or extend shelf-life)
Traceability requirement for livestock and poultry meat
Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry
本标准规定了畜禽肉水分限量指标、测定方法等要求。 本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉
Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry
高汤（畜禽骨、肉汤）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、、标志、包装、运输与贮存
本标准规定了绿色食品畜禽肉制品的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品畜禽肉制品(包括调制肉制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧焙烤肉制品、肉干制品及肉类罐头制品)，不适用于畜肉、禽肉、辐照畜禽肉制品和可食用畜禽副产品
Green food.Meat products
本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则
Guidelines for the use of non-meat protein products in processed meat and poultry products
Quality grading of livestock and poultry meat—Chicken
Quality grading of livestock and poultry meat—Beef
Livestock and poultry slaughtering and processing equipment—Livestock and poultry meat segmentation line
本标准规定了各类熟畜禽肉制品辐照的工艺和要求。 本标准适用于以辐照杀菌、延长保质期为目的的辐照熟畜禽肉类制品。本标准不适用于半成品和非熟肉制品的辐照
Code of good irradiation practice for cooked meat of livestock and poultry(To control microflora and/or extend shelf-life)
Traceability requirement for livestock and poultry meat
Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry
本标准规定了畜禽肉水分限量指标、测定方法等要求。 本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉
Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry
高汤（畜禽骨、肉汤）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、、标志、包装、运输与贮存
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