SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品
本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售
Soy protein products
T/JAASS 52-2022 高蛋白大豆品种 苏豆13
本文件规定了夏大豆品种苏豆13的识别和栽培
Soybean variety Sudou 13 with high protein
CNS 14452-2000 大豆蛋白
本标准适用于以大豆（黄豆）（Glycine Max.L）经各种分离萃取过程所得之蛋白产品
Soybean protein
CKS 633-2008 粗大豆蛋白食品
Covers physical, chemical and microbiological requirements for three types of textured soya protein foodstuffs. Type 1 and type 2 are for addition
Textured soya protein foodstuffs
DB34/T 340-2003 豆制品豆腐干
本标准规定了豆腐干的生产工艺、理化指标、试验方法、检验规则和标签、包装、贮存等。本标准适用于安徽省境内以大豆为原料生产的豆腐干技术要求
soy products dried tofu
DB34/T 341-2003 豆制品卤制豆腐干
本标准规定了卤制豆腐干的生产工艺、理化指标、试验方法、检验规则和标签、包装、贮存等。本标准适用于安徽省境内以大豆为原料生产的卤制豆腐干技术要求
Soy products marinated dried tofu
CKS 633-2000 大豆组织蛋白食品
This specification covers physical, chemical and microbiological requirements for three types of textured soya protein foodstuffs. Type 1 and type 2
Textured soya protein foodstuffs
GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉
本标准规定了大豆蛋白粉的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识及包装、储存和运输要求。 本标准适用于作为食品工业原料的商品大豆蛋白粉
Soybean protein flour
DB37/T 1139-2008 大豆蛋白肉
本标准规定了大豆蛋白肉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于山东省内大豆蛋白肉的生产
soy protein meat
T/GDFPT 0010-2020 冻干蛋白类制品（豆制品、胶原蛋白、蛋 制品）生产技术规范
本标准规定了冻干蛋白类制品生产技术规范的术语和定义、基本要求、生产流程与工艺、标签、包 装、运输、贮存。 本标准适用于冻干豆腐块、淡水鱼鱼皮胶原蛋白、鸡蛋粉（液）、鹌鹑蛋粉（液）、牛骨胶原蛋白 等常见冻干蛋白类制品的生产流程与工艺技术规范。 其它冻干蛋白类制品的生产可参照使用本标准
Technical specifications for the production of lyophilized protein products（Bean products、Collagen protein products、Egg products）
GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白
本标准规定了食品工业用大豆蛋白的产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。 本标准适用于以大豆或食用大豆粕为主要原料，去除或部分去除或部分非蛋白物质而制成的食品工业用大豆蛋白
Soy protein for food industry
CODEX STAN 175-1989(Ch 国际食品法典标准 大豆蛋白制品
Codex Alimentarius Standard Soy Protein Products
CODEX STAN 175-1989(En 国际食品法典标准 大豆蛋白制品
Codex Alimentarius Standard Soy Protein Products
DB11/ 612-2009 食用大豆组织蛋白制品卫生要求
本标准规定了食用大豆组织蛋白制品的术语和定义、要求、试验方法、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大豆蛋白为原料，经挤压膨化制作而成的食用大豆组织蛋白制品
Hygienic requirements for edible soybean textured protein products
T/CCOA 28-2020 特级大豆蛋白肽
本文件规定了特级大豆蛋白肽的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、贮存和运输要求。 本文件适用于以非转基因大豆为原料生产的特级大豆蛋白肽
Premium Soy Protein Peptides
SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品
本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售
Soy protein products
T/JAASS 52-2022 高蛋白大豆品种 苏豆13
本文件规定了夏大豆品种苏豆13的识别和栽培
Soybean variety Sudou 13 with high protein
CNS 14452-2000 大豆蛋白
本标准适用于以大豆（黄豆）（Glycine Max.L）经各种分离萃取过程所得之蛋白产品
Soybean protein
CKS 633-2008 粗大豆蛋白食品
Covers physical, chemical and microbiological requirements for three types of textured soya protein foodstuffs. Type 1 and type 2 are for addition
Textured soya protein foodstuffs
DB34/T 340-2003 豆制品豆腐干
本标准规定了豆腐干的生产工艺、理化指标、试验方法、检验规则和标签、包装、贮存等。本标准适用于安徽省境内以大豆为原料生产的豆腐干技术要求
soy products dried tofu
DB34/T 341-2003 豆制品卤制豆腐干
本标准规定了卤制豆腐干的生产工艺、理化指标、试验方法、检验规则和标签、包装、贮存等。本标准适用于安徽省境内以大豆为原料生产的卤制豆腐干技术要求
Soy products marinated dried tofu
CKS 633-2000 大豆组织蛋白食品
This specification covers physical, chemical and microbiological requirements for three types of textured soya protein foodstuffs. Type 1 and type 2
Textured soya protein foodstuffs
GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉
本标准规定了大豆蛋白粉的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识及包装、储存和运输要求。 本标准适用于作为食品工业原料的商品大豆蛋白粉
Soybean protein flour
DB37/T 1139-2008 大豆蛋白肉
本标准规定了大豆蛋白肉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于山东省内大豆蛋白肉的生产
soy protein meat
T/GDFPT 0010-2020 冻干蛋白类制品（豆制品、胶原蛋白、蛋 制品）生产技术规范
本标准规定了冻干蛋白类制品生产技术规范的术语和定义、基本要求、生产流程与工艺、标签、包 装、运输、贮存。 本标准适用于冻干豆腐块、淡水鱼鱼皮胶原蛋白、鸡蛋粉（液）、鹌鹑蛋粉（液）、牛骨胶原蛋白 等常见冻干蛋白类制品的生产流程与工艺技术规范。 其它冻干蛋白类制品的生产可参照使用本标准
Technical specifications for the production of lyophilized protein products（Bean products、Collagen protein products、Egg products）
GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白
本标准规定了食品工业用大豆蛋白的产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。 本标准适用于以大豆或食用大豆粕为主要原料，去除或部分去除或部分非蛋白物质而制成的食品工业用大豆蛋白
Soy protein for food industry
CODEX STAN 175-1989(Ch 国际食品法典标准 大豆蛋白制品
Codex Alimentarius Standard Soy Protein Products
CODEX STAN 175-1989(En 国际食品法典标准 大豆蛋白制品
Codex Alimentarius Standard Soy Protein Products
DB11/ 612-2009 食用大豆组织蛋白制品卫生要求
本标准规定了食用大豆组织蛋白制品的术语和定义、要求、试验方法、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大豆蛋白为原料，经挤压膨化制作而成的食用大豆组织蛋白制品
Hygienic requirements for edible soybean textured protein products
T/CCOA 28-2020 特级大豆蛋白肽
本文件规定了特级大豆蛋白肽的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、贮存和运输要求。 本文件适用于以非转基因大豆为原料生产的特级大豆蛋白肽
Premium Soy Protein Peptides
编辑：北检院编辑部
