DB45/T 2158-2020 鲜湿类米粉生产规范
Specifications for the production of fresh wet rice noodles
DB4503/T 0007-2020 桂林鲜湿类米粉生产卫生规范
Hygienic Standards for the Production of Fresh and Wet Rice Noodles in Guilin
DB4503/T 0001-2020 桂林鲜湿类米粉加工技术规程
Guilin Fresh and Wet Rice Noodles Processing Technical Regulations
DBS45/ 050-2021 食品安全地方标准 鲜湿类米粉
本文件规定了鲜湿米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以大米（或糙米）为主要原料（≥90%），经清洗、浸泡、磨浆（或粉碎）、调浆、发酵(或不发酵)、熟化、成型、冷却、包装等生产工艺加工制成的切粉（河
Local Food Safety Standard Fresh Wet Rice Noodles
DBS45/ 050-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉
本标准规定了鲜湿类米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米（或糙米）为原料，添加（或不添加）食用淀粉类原料为辅料，经相应工艺制成的鲜湿米粉、调制鲜湿米粉和糙米鲜湿米粉
Local Food Safety Standard Fresh Wet Rice Noodles
DB4503/T 0008-2020 桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理规范
Guilin fresh wet rice noodle logistics distribution service management specification
DB36/ 1091-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范
DB36/ 1091-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范 DB36/ 1091-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范 本标准规定了鲜湿类米粉的术语和定义、生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于鲜湿类
Food Safety Local Standards Hygienic Specifications for the Production of Fresh and Wet Rice Noodles
T/HNAGS 021-2023 湖南米粉 鲜湿米粉
原辅料 5.1.1 大米 应符合GB/T 1354或其他执行标准的规定，其中碎米含量不做要求。 5.1.2 水 应符合GB 5749的规定。 5.1.3 食用淀粉 应符合GB 31637的规定。 5.1.4 食用油 应符合GB 2716的规定
Hunan rice noodles——Fresh wet rice noodles
T/SPAQ 0005S-2020 鲜湿岳池米粉（米线）
本标准规定了鲜湿岳池米粉（米线）的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期
Fresh Wet Yuechi Rice Noodles (Rice Noodles)
NY/T 2964-2016 鲜湿发酵米粉加工技术规范
Technical Specification for Processing of Fresh Wet Fermented Rice Noodles
DB45/T 1813-2018 马铃薯调制鲜湿米粉加工技术规程
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了马铃薯调制鲜湿米粉加工技术的术语和定义、原辅料要求、生产条件要求、工艺流程、加工技术和标志、贮存、运输。本标准适用于以大米和马铃薯全粉为原料的调制鲜湿米粉（不包含发酵）的加工
Technical regulations for processing fresh wet rice noodles prepared from potatoes
T/CDMF 001-2020 常德米粉（湿米粉）
常德米粉（湿米粉）的术语和定义、质量要求及试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。适用于以早籼米为主要原料，添加（或不添加）食用淀粉，经相应工艺加工而成的湿米粉
Changde Mifeng(Instant Fresh Rice Noodles)
DB44/ 426-2007 湿米粉
本标准规定了湿米粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于符合第3章规定的产品。本标准不适用于以淀粉为主要原料生产的淀粉制品，如粉条
Wet rice noodles
T/SATA 042-2023 鲜湿米粉中米酵菌酸的测定 液相色谱-串联质谱法
本文件规定了鲜湿米粉中米酵菌酸的液相色谱-串联质谱法。 本文件适用于鲜湿米粉中米酵菌酸的测定
Determination of bongkrekic acid in fresh wet rice noodles by liquid chromatography-tandem mass spectrometry
DB34/T 1114-2009 方便湿米粉
本标准规定了方便湿米粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米为主要原料，采用淘洗、浸泡、磨浆、挤丝、蒸煮、酸浸、灭菌等工序加工而成的，达到一定熟度的制品(可配料包
instant wet rice noodles
DB45/T 2158-2020 鲜湿类米粉生产规范
Specifications for the production of fresh wet rice noodles
DB4503/T 0007-2020 桂林鲜湿类米粉生产卫生规范
Hygienic Standards for the Production of Fresh and Wet Rice Noodles in Guilin
DB4503/T 0001-2020 桂林鲜湿类米粉加工技术规程
Guilin Fresh and Wet Rice Noodles Processing Technical Regulations
DBS45/ 050-2021 食品安全地方标准 鲜湿类米粉
本文件规定了鲜湿米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以大米（或糙米）为主要原料（≥90%），经清洗、浸泡、磨浆（或粉碎）、调浆、发酵(或不发酵)、熟化、成型、冷却、包装等生产工艺加工制成的切粉（河
Local Food Safety Standard Fresh Wet Rice Noodles
DBS45/ 050-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉
本标准规定了鲜湿类米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米（或糙米）为原料，添加（或不添加）食用淀粉类原料为辅料，经相应工艺制成的鲜湿米粉、调制鲜湿米粉和糙米鲜湿米粉
Local Food Safety Standard Fresh Wet Rice Noodles
DB4503/T 0008-2020 桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理规范
Guilin fresh wet rice noodle logistics distribution service management specification
DB36/ 1091-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范
DB36/ 1091-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范 DB36/ 1091-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范 本标准规定了鲜湿类米粉的术语和定义、生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于鲜湿类
Food Safety Local Standards Hygienic Specifications for the Production of Fresh and Wet Rice Noodles
T/HNAGS 021-2023 湖南米粉 鲜湿米粉
原辅料 5.1.1 大米 应符合GB/T 1354或其他执行标准的规定，其中碎米含量不做要求。 5.1.2 水 应符合GB 5749的规定。 5.1.3 食用淀粉 应符合GB 31637的规定。 5.1.4 食用油 应符合GB 2716的规定
Hunan rice noodles——Fresh wet rice noodles
T/SPAQ 0005S-2020 鲜湿岳池米粉（米线）
本标准规定了鲜湿岳池米粉（米线）的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期
Fresh Wet Yuechi Rice Noodles (Rice Noodles)
NY/T 2964-2016 鲜湿发酵米粉加工技术规范
Technical Specification for Processing of Fresh Wet Fermented Rice Noodles
DB45/T 1813-2018 马铃薯调制鲜湿米粉加工技术规程
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了马铃薯调制鲜湿米粉加工技术的术语和定义、原辅料要求、生产条件要求、工艺流程、加工技术和标志、贮存、运输。本标准适用于以大米和马铃薯全粉为原料的调制鲜湿米粉（不包含发酵）的加工
Technical regulations for processing fresh wet rice noodles prepared from potatoes
T/CDMF 001-2020 常德米粉（湿米粉）
常德米粉（湿米粉）的术语和定义、质量要求及试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。适用于以早籼米为主要原料，添加（或不添加）食用淀粉，经相应工艺加工而成的湿米粉
Changde Mifeng(Instant Fresh Rice Noodles)
DB44/ 426-2007 湿米粉
本标准规定了湿米粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于符合第3章规定的产品。本标准不适用于以淀粉为主要原料生产的淀粉制品，如粉条
Wet rice noodles
T/SATA 042-2023 鲜湿米粉中米酵菌酸的测定 液相色谱-串联质谱法
本文件规定了鲜湿米粉中米酵菌酸的液相色谱-串联质谱法。 本文件适用于鲜湿米粉中米酵菌酸的测定
Determination of bongkrekic acid in fresh wet rice noodles by liquid chromatography-tandem mass spectrometry
DB34/T 1114-2009 方便湿米粉
本标准规定了方便湿米粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米为主要原料，采用淘洗、浸泡、磨浆、挤丝、蒸煮、酸浸、灭菌等工序加工而成的，达到一定熟度的制品(可配料包
instant wet rice noodles
编辑：北检院编辑部
