水产品及水检测

GB/T 41545-2022 水产品及水产加工品分类与名称

本文件规定了水产品及水产加工品的分类原则、产品名称使用规则、产品分类及名称。 本文件适用于水产品及水产加工品的统计、生产及流通

Classification and nomenclature of fish and fishery products

BJS 201908 水产品及水中丁香酚类化合物的测定

SC 3001-1989 水产及水产加工品分类与名称

Classification and nomenclature of fish and fishery products

GB 11782-1989 水产及水产加工品分类与名称

本标准规定了水产及水产加工品的分类原则、产品名称使用规则、产品分类及名称。本标准适用于水产行业的计划、统计、产品生产及流通。本标准所列产品名称不包括仅作为加工原料的海、淡水动植物

Classification and names of aquatic products and processed aquatic products

水产品质量安全检验手册 1.4.3.2-2005 第一章 总论 第四节 水产品检验规则 三、水产品抽样方法（二）水产品抽样方法（SCT 3016-2004）

来自第42页

Chapter 1 General Introduction Section 4 Aquatic Product Inspection Rules 3. Aquatic Product Sampling Method (2) Aquatic Product Sampling Method (SCT 3016-2004)

水产品质量安全检验手册 6.1.3.0-2005 第六章 水产品中元素的检验 第一节 水产品中磷的测定（GBT 5009.87-2003） 三、水产品中磷酸盐的测定

来自第384页

Chapter 6 Inspection of Elements in Aquatic Products Section 1 Determination of Phosphorus in Aquatic Products (GBT 5009.87-2003) 3. Determination of Phosphate in Aquatic Products

BJS 202110 水产品及相关用水中12种卡因类麻醉剂及其代谢物的测定

水产品质量安全检验手册 8.2.1.0-2005 第八章 水产品中其它有害物质的检验 第二节 水产品中甲醛的测定 一、水产品中甲醛的测定（NY 5172-2002）

来自第536页

Chapter 8 Inspection of Other Hazardous Substances in Aquatic Products Section 2 Determination of Formaldehyde in Aquatic Products 1. Determination of Formaldehyde in Aquatic Products (NY 5172-2002)

水产品质量安全检验手册 2.7.0.0-2005 第二章 水产品理化检验基础分析方法 第七节 水产品中水分活度测定（GBT 9695.12-1988）

来自第124页

Chapter II Basic Analysis Methods for Physical and Chemical Testing of Aquatic Products Section VII Determination of Water Activity in Aquatic Products (GBT 9695.12-1988)

水产品质量安全检验手册 1.4.3.1-2005 第一章 总论 第四节 水产品检验规则 三、水产品抽样方法（一）样品的采集

来自第42页

Chapter 1 General Introduction Section 4 Aquatic Product Inspection Rules 3. Aquatic Product Sampling Methods (1) Sample Collection

水产品质量安全检验手册 6.3.0.0-2005 第六章 水产品中元素的检验 第三节 水产品中钾、钠的测定（GBT 5009.91-2003）

来自第388页

Chapter 6 Inspection of Elements in Aquatic Products Section 3 Determination of Potassium and Sodium in Aquatic Products (GBT 5009.91-2003)

水产品质量安全检验手册 6.14.1.3-2005 第六章 水产品中元素的检验 第十四节 水产品中总砷及机砷的测定（GBT 5009.11-2003） 一、总砷的测定（三）砷斑法

来自第447页

Chapter 6 Inspection of elements in aquatic products Section 14 Determination of total arsenic and inorganic arsenic in aquatic products (GBT 5009.11-2003) 1. Determination of total arsenic (3) Arsenic spot method

水产品质量安全检验手册 6.14.2.2-2005 第六章 水产品中元素的检验 第十四节 水产品中总砷及机砷的测定（GBT 5009.11-2003） 二、机砷的测定（二）银盐法

来自第451页

Chapter 6 Inspection of elements in aquatic products Section 14 Determination of total arsenic and inorganic arsenic in aquatic products (GBT 5009.11-2003) 2. Determination of inorganic arsenic (2) Silver salt method

水产品质量安全检验手册 6.14.1.2-2005 第六章 水产品中元素的检验 第十四节 水产品中总砷及机砷的测定（GBT 5009.11-2003） 一、总砷的测定（二）银盐法

来自第445页

Chapter 6 Inspection of elements in aquatic products Section 14 Determination of total arsenic and inorganic arsenic in aquatic products (GBT 5009.11-2003) 1. Determination of total arsenic (2) Silver salt method

水产品质量安全检验手册 6.2.0.0-2005 第六章 水产品中元素的检验 第二节 水产品中铁、镁、锰的测定（GBT 5009.90-2003）

来自第385页

Chapter 6 Inspection of Elements in Aquatic Products Section 2 Determination of Iron, Magnesium and Manganese in Aquatic Products (GBT 5009.90-2003)

GB/T 41545-2022 水产品及水产加工品分类与名称

本文件规定了水产品及水产加工品的分类原则、产品名称使用规则、产品分类及名称。 本文件适用于水产品及水产加工品的统计、生产及流通

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BJS 201908 水产品及水中丁香酚类化合物的测定

SC 3001-1989 水产及水产加工品分类与名称

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GB 11782-1989 水产及水产加工品分类与名称

本标准规定了水产及水产加工品的分类原则、产品名称使用规则、产品分类及名称。本标准适用于水产行业的计划、统计、产品生产及流通。本标准所列产品名称不包括仅作为加工原料的海、淡水动植物

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水产品质量安全检验手册 1.4.3.2-2005 第一章 总论 第四节 水产品检验规则 三、水产品抽样方法（二）水产品抽样方法（SCT 3016-2004）

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Chapter 1 General Introduction Section 4 Aquatic Product Inspection Rules 3. Aquatic Product Sampling Method (2) Aquatic Product Sampling Method (SCT 3016-2004)

水产品质量安全检验手册 6.1.3.0-2005 第六章 水产品中元素的检验 第一节 水产品中磷的测定（GBT 5009.87-2003） 三、水产品中磷酸盐的测定

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Chapter 6 Inspection of Elements in Aquatic Products Section 1 Determination of Phosphorus in Aquatic Products (GBT 5009.87-2003) 3. Determination of Phosphate in Aquatic Products

BJS 202110 水产品及相关用水中12种卡因类麻醉剂及其代谢物的测定

水产品质量安全检验手册 8.2.1.0-2005 第八章 水产品中其它有害物质的检验 第二节 水产品中甲醛的测定 一、水产品中甲醛的测定（NY 5172-2002）

来自第536页

Chapter 8 Inspection of Other Hazardous Substances in Aquatic Products Section 2 Determination of Formaldehyde in Aquatic Products 1. Determination of Formaldehyde in Aquatic Products (NY 5172-2002)

水产品质量安全检验手册 2.7.0.0-2005 第二章 水产品理化检验基础分析方法 第七节 水产品中水分活度测定（GBT 9695.12-1988）

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Chapter II Basic Analysis Methods for Physical and Chemical Testing of Aquatic Products Section VII Determination of Water Activity in Aquatic Products (GBT 9695.12-1988)

水产品质量安全检验手册 1.4.3.1-2005 第一章 总论 第四节 水产品检验规则 三、水产品抽样方法（一）样品的采集

来自第42页

Chapter 1 General Introduction Section 4 Aquatic Product Inspection Rules 3. Aquatic Product Sampling Methods (1) Sample Collection

水产品质量安全检验手册 6.3.0.0-2005 第六章 水产品中元素的检验 第三节 水产品中钾、钠的测定（GBT 5009.91-2003）

来自第388页

Chapter 6 Inspection of Elements in Aquatic Products Section 3 Determination of Potassium and Sodium in Aquatic Products (GBT 5009.91-2003)

水产品质量安全检验手册 6.14.1.3-2005 第六章 水产品中元素的检验 第十四节 水产品中总砷及机砷的测定（GBT 5009.11-2003） 一、总砷的测定（三）砷斑法

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Chapter 6 Inspection of elements in aquatic products Section 14 Determination of total arsenic and inorganic arsenic in aquatic products (GBT 5009.11-2003) 1. Determination of total arsenic (3) Arsenic spot method

水产品质量安全检验手册 6.14.2.2-2005 第六章 水产品中元素的检验 第十四节 水产品中总砷及机砷的测定（GBT 5009.11-2003） 二、机砷的测定（二）银盐法

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Chapter 6 Inspection of elements in aquatic products Section 14 Determination of total arsenic and inorganic arsenic in aquatic products (GBT 5009.11-2003) 2. Determination of inorganic arsenic (2) Silver salt method

水产品质量安全检验手册 6.14.1.2-2005 第六章 水产品中元素的检验 第十四节 水产品中总砷及机砷的测定（GBT 5009.11-2003） 一、总砷的测定（二）银盐法

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Chapter 6 Inspection of elements in aquatic products Section 14 Determination of total arsenic and inorganic arsenic in aquatic products (GBT 5009.11-2003) 1. Determination of total arsenic (2) Silver salt method

水产品质量安全检验手册 6.2.0.0-2005 第六章 水产品中元素的检验 第二节 水产品中铁、镁、锰的测定（GBT 5009.90-2003）

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Chapter 6 Inspection of Elements in Aquatic Products Section 2 Determination of Iron, Magnesium and Manganese in Aquatic Products (GBT 5009.90-2003)