腐竹、油皮检测

DB53/T 091-2007 豆腐皮（腐竹）

本标准规定了豆腐皮（腐竹）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆为主要原料，经筛选、淘洗、磨浆、煮浆、制皮、叠片（切丝、打结或卷竹）、干燥、包装等工艺加工制成的非发酵性豆制品豆腐皮、豆腐皮丝、豆腐皮结、腐竹

Tofu skin (yuba)

DB53/T 091-2001 豆腐皮（丝）、腐竹

本标准规定了豆腐皮（丝）、腐竹的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆为主要原料，经原料筛选、淘洗、磨浆、煮浆、制皮、叠片（切丝或卷竹）、干燥、包装等工艺加工制成的豆腐皮（丝）、腐竹

Tofu skin (silk), yuba

T/QSDY 002-2021 地理标志证明商标 清流豆腐皮（原浆腐竹）

水分/（g/100g）≤10.0； 蛋白质/（g/100g）≥40.0（优级品），38.0（合格品）； 铅（Pb）/（mg/kg）＜0.5； 次硫酸氢钠甲醛/（mg/kg）不得检出

Geographical indication certification trademark Qingliu bean curd skin (raw yuba)

T/CNLIC 0050-2022 腐 竹

本文件规定了腐竹的分类、技术要求、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法。  本文件适用于以大豆为主要原料经加工而制成的腐竹生产、检验和销售

Fu zhu

DBS45/ 005-2013 腐竹

Yuba

DB44/T 404-2007 青皮竹

本标准规定了青皮竹的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、运输与贮存。本标准适用于用作竹加工制品、半成品和纸浆用等的青皮竹

Bambusa texitilis McClure

DB41/ 310-2003 腐竹

本标准规定了腐竹的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标签标志、运输及贮存。本标准适用于以大豆为原料，经打浆、结膜、烘干等工艺制成的腐竹

Yuba

DB52/ 519-2007 腐竹

本标准规定了腐竹的术语和定义、要求、试验方法、生产过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大豆为原料制成的腐竹

Yuba

DB52/T 519-2007 腐竹

本标准规定了腐竹的术语和定义、要求、试验方法、生产过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。适用于以大豆为原料制成的腐竹

Yuba

T/HPXFU 001-2022 腐竹

腐竹：以非转基因大豆为主要原料，经筛选、去皮、淘洗、磨浆、煮浆、保温、提皮、叠片、干燥等工艺所制得的条状豆制品

Yuba

T/GXAS 376-2022 社坡腐竹

本文件界定了社坡腐竹的术语和定义，规定了社坡腐竹的原辅料、感官、理化指标、食品安全指标、食品添加剂和净含量等技术要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容。 本文件适用于桂平市行政区域内生产的社坡腐竹

Shepo yuba

TCVN 3139-1979 竹材防腐.防瘦竹木腐菌和昆虫的的预防方法

Bamboo preservation.Preventive method against wood destroying fungi and insects for thin bamboos(Phyllostachys)

JB/T 14379-2022 腐竹加工生产线

Bean curd processing production line

DB45/ 320-2006 豆腐类、腐竹质量安全要求

本标准规定了豆腐类、腐竹质量安全要求的术语和定义、原辅料要求、技术要求、食品添加剂、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、生产企业必备的生产条件。本标准适用于以大豆为原料，经加工制成的豆腐类、腐竹系列产品的质量安全要求

Quality and safety requirements for tofu and yuba

DB4453/T 01-2023 地理标志产品 托洞腐竹

Geographical indication product Tuodong bean curd stick

DB53/T 091-2007 豆腐皮（腐竹）

本标准规定了豆腐皮（腐竹）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆为主要原料，经筛选、淘洗、磨浆、煮浆、制皮、叠片（切丝、打结或卷竹）、干燥、包装等工艺加工制成的非发酵性豆制品豆腐皮、豆腐皮丝、豆腐皮结、腐竹

Tofu skin (yuba)

DB53/T 091-2001 豆腐皮（丝）、腐竹

本标准规定了豆腐皮（丝）、腐竹的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆为主要原料，经原料筛选、淘洗、磨浆、煮浆、制皮、叠片（切丝或卷竹）、干燥、包装等工艺加工制成的豆腐皮（丝）、腐竹

Tofu skin (silk), yuba

T/QSDY 002-2021 地理标志证明商标 清流豆腐皮（原浆腐竹）

水分/（g/100g）≤10.0； 蛋白质/（g/100g）≥40.0（优级品），38.0（合格品）； 铅（Pb）/（mg/kg）＜0.5； 次硫酸氢钠甲醛/（mg/kg）不得检出

Geographical indication certification trademark Qingliu bean curd skin (raw yuba)

T/CNLIC 0050-2022 腐 竹

本文件规定了腐竹的分类、技术要求、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法。  本文件适用于以大豆为主要原料经加工而制成的腐竹生产、检验和销售

Fu zhu

DBS45/ 005-2013 腐竹

Yuba

DB44/T 404-2007 青皮竹

本标准规定了青皮竹的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、运输与贮存。本标准适用于用作竹加工制品、半成品和纸浆用等的青皮竹

Bambusa texitilis McClure

DB41/ 310-2003 腐竹

本标准规定了腐竹的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标签标志、运输及贮存。本标准适用于以大豆为原料，经打浆、结膜、烘干等工艺制成的腐竹

Yuba

DB52/ 519-2007 腐竹

本标准规定了腐竹的术语和定义、要求、试验方法、生产过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大豆为原料制成的腐竹

Yuba

DB52/T 519-2007 腐竹

本标准规定了腐竹的术语和定义、要求、试验方法、生产过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。适用于以大豆为原料制成的腐竹

Yuba

T/HPXFU 001-2022 腐竹

腐竹：以非转基因大豆为主要原料，经筛选、去皮、淘洗、磨浆、煮浆、保温、提皮、叠片、干燥等工艺所制得的条状豆制品

Yuba

T/GXAS 376-2022 社坡腐竹

本文件界定了社坡腐竹的术语和定义，规定了社坡腐竹的原辅料、感官、理化指标、食品安全指标、食品添加剂和净含量等技术要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容。 本文件适用于桂平市行政区域内生产的社坡腐竹

Shepo yuba

TCVN 3139-1979 竹材防腐.防瘦竹木腐菌和昆虫的的预防方法

Bamboo preservation.Preventive method against wood destroying fungi and insects for thin bamboos(Phyllostachys)

JB/T 14379-2022 腐竹加工生产线

Bean curd processing production line

DB45/ 320-2006 豆腐类、腐竹质量安全要求

本标准规定了豆腐类、腐竹质量安全要求的术语和定义、原辅料要求、技术要求、食品添加剂、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、生产企业必备的生产条件。本标准适用于以大豆为原料，经加工制成的豆腐类、腐竹系列产品的质量安全要求

Quality and safety requirements for tofu and yuba

DB4453/T 01-2023 地理标志产品 托洞腐竹

Geographical indication product Tuodong bean curd stick