酿造食醋、配制食醋检测

GB 18187-2000 酿造食醋

本标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准仅适用于第3章所指的调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋

Fermented vinegar

GB/T 18187-2000 酿造食醋

Fermented vinegar

CNS 1070-1983 酿造食醋（→ＣＮＳ１４８３４）

Vinegar by fermentation

SB 10337-2000 配制食醋

Blended vinegar

SB/T 10337-2012 配制食醋

Make Vinegar

SN/T 1051-2018 出口酿造食醋检验鉴定规程

Rules for the inspection and identification of brewed vinegar for export

DB37/T 1273-2009 纯粮酿造食醋生产技术规范

本标准规定了纯粮酿造食醋生产技术规范的术语与定义、产品分类、要求、加工工艺、质量管理、标签、标志、包装、贮存与运输的要求。本标准适用于纯粮酿造食醋生产全过程

Technical specifications for the production of pure grain brewed vinegar

GB 2719-2003 食醋卫生标准

本标准规定了食醋的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于酿造食醋和配制食醋

Hygienic standard for vinegar

DB14/T 741-2013 酿造食醋单位产品综合能耗限额

Comprehensive energy consumption quota per unit product for brewing vinegar

DB14/ 741-2013 酿造食醋单位产品综合能耗限额

Comprehensive energy consumption quota per unit product for brewing vinegar

T/SXSP 001-2021 双固法生料酿造食醋生产技术规程

双固法生料酿造食醋是以高粱、小米及其他粮谷为原料，以麸皮、谷壳、稻壳等为辅料，以单独或 混合使用的大曲、麸曲、酵母及酶制剂为糖化发酵剂，采用双固法等工艺生产的酿造食醋

Code of practice for vinegar brewed with raw materials by double solid method

GB/T 22099-2008 酿造醋酸与合成醋酸的鉴定方法

Identification method of brewing acetic acid and synthetic acetic acid

GB 2719-1996 食醋卫生标准

本标准规定了食醋的定义，卫生要求和检验方法。 本标准适用于食醋

Hygienic standard of vinegar

KS H 2303-2013 食醋

이 표준은 곡류, 과실류, 전분, 당, 또는 주정 등을 원료로 아세트산 발효하여 제조한 발효 식초에 대하여 규정한다

Vinegar

KS H 2304-2015 食醋

Ginseng beverage

GB 18187-2000 酿造食醋

本标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准仅适用于第3章所指的调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋

Fermented vinegar

GB/T 18187-2000 酿造食醋

Fermented vinegar

CNS 1070-1983 酿造食醋（→ＣＮＳ１４８３４）

Vinegar by fermentation

SB 10337-2000 配制食醋

Blended vinegar

SB/T 10337-2012 配制食醋

Make Vinegar

SN/T 1051-2018 出口酿造食醋检验鉴定规程

Rules for the inspection and identification of brewed vinegar for export

DB37/T 1273-2009 纯粮酿造食醋生产技术规范

本标准规定了纯粮酿造食醋生产技术规范的术语与定义、产品分类、要求、加工工艺、质量管理、标签、标志、包装、贮存与运输的要求。本标准适用于纯粮酿造食醋生产全过程

Technical specifications for the production of pure grain brewed vinegar

GB 2719-2003 食醋卫生标准

本标准规定了食醋的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于酿造食醋和配制食醋

Hygienic standard for vinegar

DB14/T 741-2013 酿造食醋单位产品综合能耗限额

Comprehensive energy consumption quota per unit product for brewing vinegar

DB14/ 741-2013 酿造食醋单位产品综合能耗限额

Comprehensive energy consumption quota per unit product for brewing vinegar

T/SXSP 001-2021 双固法生料酿造食醋生产技术规程

双固法生料酿造食醋是以高粱、小米及其他粮谷为原料，以麸皮、谷壳、稻壳等为辅料，以单独或 混合使用的大曲、麸曲、酵母及酶制剂为糖化发酵剂，采用双固法等工艺生产的酿造食醋

Code of practice for vinegar brewed with raw materials by double solid method

GB/T 22099-2008 酿造醋酸与合成醋酸的鉴定方法

Identification method of brewing acetic acid and synthetic acetic acid

GB 2719-1996 食醋卫生标准

本标准规定了食醋的定义，卫生要求和检验方法。 本标准适用于食醋

Hygienic standard of vinegar

KS H 2303-2013 食醋

이 표준은 곡류, 과실류, 전분, 당, 또는 주정 등을 원료로 아세트산 발효하여 제조한 발효 식초에 대하여 규정한다

Vinegar

KS H 2304-2015 食醋

Ginseng beverage